フランス
ヨーロッパを代表する国
フランスの国土は西ヨーロッパに位置する本土のほか、地中海に浮かぶコルシカ島、南米のフランス領ギアナ、カリブ海のマルティニーク、グアドループ、インド洋のレユニオンといった4海外県、さらにはニューカレドニアやフランス領ポリネシアなどオセアニアの属領をも含む。その面積は西ヨーロッパ最大であり、可住地の広さは日本のおよそ3.5倍です。
フランス人
フランス人は歴史的に多民族、多国籍の出身者が多く、宗教的信念を問わず、フランス市民社会を構成する全ての人を示します。したがって、フランス人には、フランスの海外県及び植民地に居住する人々も含まれ、「フランス民族」という概念はありません。芸術と食を愛して、恋愛大国と言われるほど、恋愛に対してとてもオープンな文化を持っているのがフランスの特徴の１つです。
パリ
「芸術の都」という異名が言い表すように、パリは絵画から彫刻、流行、音楽に至るまで、さまざまな芸術の世界的な中心地となっています。特に近年はパリコレクションや料理競技会の開催にみられるように、フランスを代表する服飾文化や食文化の分野で世界的な情報発信地となっています。
フランス料理
当初、王政時代はフランスの宮廷料理だったものが現代に引き継がれている。ソースの体系が高度に発達していることが特徴で、各国で外交儀礼時の正餐として採用されることが多い。世界3大料理のひとつとされている。
（フランス料理・中華料理・トルコ料理）
